Im Frühjahr 2024 haben die beiden Wirtsleute Raffaella Turdo und Carmelo Mangano aus Zell im Wiesental das Zepter in der Vereinsgaststätte des SV Todtnau unter dem Namen „Trattoria da Raffaella“ übernommen.
Nun sind sie im Juli Mitglied das Gewerbevereins Treffpunkt Todtnau geworden und haben sich bereits am letzten verkaufsoffenen Sonntag mit einem eigenen Verkaufsstand in die Aktivitäten der Todtnauer Gewerbetreibenden erfolgreich eingebracht. Sie wollen dabei sein, wo was los ist, und sie wollen sich, auch über den Gewerbeverein, weiter in Todtnau und der Umgebung etablieren, sagt Raffaella.
Ihr bisheriges Konzept ist bislang aufgegangen. Auch außerhalb des Sportvereins nehmen Gäste aus der Bevölkerung das neue Gastro-Angebot auf der Kandermatt sehr gut an.
Empfehlenswert ist die umfangreiche Speisekarte der gelernten Restaurantfachfrau und des langjährigen Kochs und Pizzabäckers, dessen beider Traum es immer war, einen von der Größe her überschaubaren Gaststättenbetrieb selbstständig unter tatkräftiger Mithilfe der drei Töchter führen zu dürfen. Zu den Küchenöffnungszeiten von 11:30 bis 14:30 Uhr bzw. 17:00 bis 21:30 Uhr gibt es eine stolze Anzahl an Fleisch-, Pasta-, Pizza- oder Pinsagerichten – und das selbstverständlich zu fairen Preisen. Diese sind die Grundlage dafür, dass nicht nur der laufende (Sportplatz-)Betrieb, sondern vor allem auch der tägliche Mittagstisch gleich voll eingeschlagen hat. Beispielsweise ist immer dienstags Cannelloni-Tag, an dem jedes Gericht ab 10,50 € offeriert wird; mittwochs gibt es Schnitzel ab 11,- € und donnerstags anlässlich des sog. Pizza-Tages ist jede Pizza für 8,- € zu haben, dies allerdings nur zum Verzehr vor Ort.
Nicht nur Sportler und Sportplatzbesucher wollen Raffaella und Carmelo an ihren lecker gekochten Gerichten teilhaben lassen, sondern mit einem bestens organisierten Lieferservice beliefern sie auch potentielle Kunden und solche, die es schon bald werden wollen, daheim vor dem Fernseher mit ihren schmackhaften Köstlichkeiten. Treffpunkt Todtnau bedankt sich bei Raffaella und Carmelo ganz herzlich für die 98. Vereinsmitgliedschaft und wünscht den beiden Gastronomen stets zahlreiche Gäste.
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